デートのディナーはもう決めた？肉の旨みが凝縮された熟成肉のお店を紹介しよう
どうも、うるぞーです。
今日はクリスマスイブですね。
彼氏彼女がいる人は、最高の1日を過ごしているに違いありません。
付き合う前の初々しいデートをしている人もいるでしょう。クゥ〜〜〜〜〜たまんねぇな〜〜〜
もちろんだと思いますが、、、
ディナーで行くお店は予約してありますよね？
まさか予約してないなんてことはないですよね？
記念イベントの時ぐらい、お洒落なお店を押さえてますよね？
まだ予約していない男子諸君に告ぐ。
「女の子の胃袋を掴んでデートを締めくくれ」
そうすると「○○くんはいつも美味しくてお洒落なお店に連れてってくれるからデートも楽しい♪」となることに間違いない。
「普段洒落てる美味しいお店なんて行かないからわかんねぇよ・・・」という男子に救いの手を差し伸べます。
Grilled Aging Beef
今回紹介するのは、飯田橋にある熟成肉・熟成牛の専門店「Grilled Aging Beef」です。
飯田橋駅B4b出口から徒歩3分くらいのところにあるお店です。
当日に予約しようとしたら、祝日だったこともあり21時半からしか入れなかったので、かなり遅めのディナーをしてきました。
お店が可愛い
初めてここのお店に行きましたが、お店が可愛いんです。
木を意識しているレイアウトは肉との相性も良く、考えられた作りだなぁと思いました。
味も大事ですが、食事は雰囲気も大事ですよ。細かい部分まで気を使える男子はモテます。
そしてメニューも可愛いんです。
メニューのレイアウトやフォント、絵がお店の印象を表しています。
「かわいい〜！」と女の子がなること間違いなしです。
お酒の種類もたくさん
僕はビールが大好きで、特にヒューガルデンが好きなんですが、ここのお店に置いてあるんです。
肉のお店らしくワインも置いてあります。
肉のお供にお酒を楽しんでください。
牛の丸ごと一頭買いは強すぎ
黒毛和牛を丸ごと一頭買いして、さらに40日間熟成させているらしいんです。
そのまま食べても美味しいじゃないですか、黒毛和牛って。
それをドライエイジング（乾燥熟成）させてさらに旨みを出してます。
そりゃ美味いに決まってるわ！
さらに牛の一頭買いだから、いろんな部位も楽しめる。
肉好きにはたまりません。
サイドメニューも美味しい
まず『熟成和牛ローストビーフ』『ゴルゴンゾーラチーズチップス』『ホットシュリンプ』をいただきました。
さすが肉のお店、ローストビーフからも熟成特有の風味が口の中で広がります。
風味を感じながらゆっくりと噛むと、どんどん旨みが出てきます。
シンプルにそのままでも美味しいですが、岩塩をつけて食べるのもオススメ。
ゴルゴンゾーラが好きな人にはたまらないチップス。
お菓子感覚でたくさん食べれちゃいます。
お酒との相性が良いので、女の子が嫌でなければ頼んでもいいでしょう。
殻付きの海老なんですけど、そのまま食べれちゃうんです。
洋風の海老チリソースはちょっとピリ辛でこれまたお酒に合う。
モルトビネガー（酢）をかけてあげるとアクセントが効いてGoodです。
いよいよお肉の登場だ
前菜を楽しんでいると、いよいよ肉が登場。
今回注文したのは『ササミ（135g）』『トウガラシ（126g）』『ショートリブ（228g）』だ。
全部で489gだが、結構量が多めなので100g〜のお肉を3種類頼むのがオススメ◎
では、メインディッシュの紹介に移ろう。
ササミ
まずはササミの紹介だ。
脂身が多めで、肉が柔らかいため「めちゃ柔けぇ！」とびっくりする。
ファミレスで食べる肉の硬さを想像していると思わず声を発してしまうから注意だ。
何もつけずに、まずはそのままの味を楽しむ。
噛めば噛むほど、口の中で肉本来の旨味と甘味を感じることができる。
脂身が多いので、ついてきたおろしポン酢がとても合う。
シンプルな塩と胡椒でも合うし、白わさびとポン酢の相性もGoodだ！
トウガラシ
次はトウガラシの紹介だ。
トウガラシという名前は形が似ているところから呼ばれていて、決して辛いわけではない。
この肉は赤身で、血が流れているのがわかるでしょう。（グロすんません）
赤身らしい噛み応えのある肉です。赤身だからといって臭みはなく、肉本来の味と風味を感じることができる。
味がぎゅっと濃縮されていて、噛んでいるのが楽しくなるくらいだ。
塩と白ワサビの相性良いです！
ショートリブ
最後はショートリブの紹介だ。
最高の霜降りで、甘味が強いと店員さんもオススメしていた。
ショートリブ、めちゃ柔らかい。
ナイフで『スッ』って感じで切れちゃいます。『スッっ』て。
口の中でもすぐにとろける。
脂身が多いから臭みもありそうだな、と思いきや全く臭みなし。脂の甘味しか感じないです。
生醤油との相性が抜群です。ポン酢も合いますね。
ただ、さすが霜降りなだけあって、脂身が多いのが苦手な人はきついかもしれません。
脂身多いの好きな僕でも、この量はちょっときつかったです。
あんまり得意じゃない人はササミの方が良いかもです。
締めのビーフガーリックチャーハン
これがもう最高の締めなんです。
熟成和牛のビーフガーリックチャーハンなんて初めて食べましたが、普通のガーリックチャーハンとは味が全然違います。
和牛から出る脂がご飯と絡んで、そこにガーリックのガツンとした刺激が合わさる感じ。
そして熱した鉄板によって少しずつおこげになっていく。
最高の締めです。
気になるお値段
2人でお酒を2杯ずつ飲んで、前菜3品と肉3種類、最後にデザートを食べて1人8,000円ほどでした。
少し高めだと思いますが、雰囲気の良いお店で美味しいお酒と肉を楽しめるので、それくらいの価値があるなと感じました。
大切なデートのディナーだったら頑張れますよね？
ここぞ！という時にこそ、ぜひ行ってみてください。
行き帰りはUberでスムーズに移動してカッコつけよう
みなさんUberってご存知ですか？
簡単にいうと、現在地までタクシーで来てもらい、事前に地図で指定した目的地まで運んでくれるサービスです。
来てもらう場所から目的地までの道で、料金の目安が出てくるのでいくらかかるのかが事前にわかるので、「おいおい、メーターそろそろ止まってくれよ・・・」と汗かく必要がありません。
クレジット決済なので、支払いしてるところを好きな子に見せる心配もありませんし、めっちゃかっこつけられるサービスなのです。
しかも、タクシーなのに車は全て高級車なのです。
昨日はレクサスがお迎えに来てくれました。
到着すると運転席から降りてくれて「お待たせいたしました」と後部座席のドアを開けてくれます。
丁寧な対応で服装もきちんとしていて、自分の執事のような錯覚に陥ります。
言葉では伝えられないので、今日にでも使ってみてください。
僕も昨日の食事の帰りにUberを呼んで、彼女と優雅に帰宅しました。
最高の食事の後に、最高の車で帰るとかなり気分が良いです。
金持ちになれた気がします。（いい車すぎて手が震えた）
僕の招待URLから登録すると、Uber 無料乗車2,000円分がもらえます。もちろん登録料無料です。
近い距離だったらこの2000円でまかなえます。僕は昨日お店から20分くらい走ってもらいましたが、1,500円くらいで済みました。
普段「タクシー代もったいないから普段乗らないし・・・」と思ってる人も無料でカッコつけられるなら乗るでしょ？
ディナーの後にカッコつけて締めるためにも、Uber必須ですよ！
2016-12-24 by
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